CONICET

Bebida nutricional a base de permeado de lactosuero y un extracto de la piel de maní

2025, Bioeconomía, Investigación Aplicada / , , , ,

Bebida nutricional a base de permeado de lactosuero y un extracto de la piel de maní La actividad productiva genera desperdicios que pueden convertirse en un problema para el medioambiente si no son gestionados adecuadamente. Esos residuos, sin embargo, pueden ser una fuente valiosa para el desarrollo de nuevos productos.  Argentina es el principal exportador […]

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Películas y coberturas comestibles a partir de expeller de canola y aditivos naturales

2025, Bioeconomía, Investigación Aplicada / , , , ,

Películas y coberturas comestibles a partir de expeller de canola y aditivos naturales La industria agroalimentaria enfrenta múltiples desafíos: el aprovechamiento de subproductos agroindustriales, la conservación de alimentos y la reducción del impacto ambiental derivado del uso de envases plásticos no biodegradables. A eso se suma la necesidad de conservantes naturales debido a los efectos

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Biopolímero producidos por cianobacterias de la Antártida para reemplazar los plásticos tradicionales

2025, Bioeconomía, Investigación Aplicada / , , , ,

Biopolímero producidos por cianobacterias de la Antártida para reemplazar los plásticos tradicionales En el mundo se generan más de 380 millones de toneladas de plástico al año, de las cuales cerca del 60% llega al fin de su vida útil y se desecha en menos de un año. Su descomposición, sin embargo, puede demandar más

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BIOSOLVPEC | Biopelículas para la conservación de alimentos

2025, Bioeconomía, Investigación Aplicada / , , , ,

BIOSOLVPEC | Biopelículas para la conservación de alimentos En Argentina, se generan aproximadamente 49.000 toneladas de basura cada día. El 64,7% se deriva a rellenos sanitarios. El 34,5% restante termina en vertederos y basurales a cielo abierto, que comprometen la salud pública y aceleran la degradación del entorno. Además del daño ambiental, estas prácticas contribuyen

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H2-GENEL | Electrolizador para la producción sustentable de hidrógeno verde

2025, Bioeconomía, Producto Innovador / , , , ,

H2-GENEL | Electrolizador para la producción sustentable de hidrógeno verde Argentina tiene un enorme potencial para posicionarse en la economía global del hidrógeno verde generado a partir de fuentes de energía renovables, como la solar y la eólica. Sin embargo, el país aún depende de sistemas de electrólisis importados, lo que incrementa los costos y

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Mallas de bajo costo para la producción de hidrógeno verde

2025, Bioeconomía, Investigación Aplicada / , , , ,

Mallas de bajo costo para la producción de hidrógeno verde La transición hacia fuentes de energía limpia demanda soluciones sostenibles y económicas. En este escenario, el hidrógeno verde –producido por electrólisis del agua mediante el uso de energías renovables– representa una alternativa clave para reducir las emisiones de carbono en diferentes sectores de la economía.

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Prevención de incendios a través de información satelital en el Parque Nacional Quebrada del Condorito

Conservación de la biodiversidad y cambio climático, Investigación Aplicada / , , , , ,

El proyecto evalúa la amenaza de incendios en el Parque Nacional Quebrada del Condorito utilizando simulaciones de incendios, mediante la caracterización de modelos de combustibles locales y la elaboración de un mapa de combustibles a partir de imágenes satelitales e información de uso del suelo. Se simulan 30000 incendios considerando la distribución de frecuencias de

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Desarrollo de una fuente de corriente para resonancia magnética nuclear por ciclado rápido de campo

Investigación Aplicada, Transformación tecnológica / , , , ,

El proyecto propuesto en el Laboratorio de Relaxometría y Técnicas Especiales (LaRTE) de la FaMAF-IFEG (UNC-CONICET) consiste en el desarrollo de una fuente de corriente para equipos de resonancia magnética nuclear por ciclado rápido de campo (FFC-NMR) que permita generar un campo magnético de 0.2T con un electroimán de baja inductancia y resistencia y que

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Dispositivos pedagógicos para la promoción de entornos escolares saludables

Investigación Aplicada, Salud humana / , , , ,

El Centro de Investigación Epidemiológica y en Servicios de Salud (CIESS) de la Universidad Nacional de Córdoba (UNC) desarrolló un proyecto en colaboración con el Ministerio de Educación y el Ministerio de Salud de la Provincia de Córdoba para implementar acciones recomendadas en la “Guía de entornos escolares saludables” para la prevención del sobrepeso y

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Exposición a fluoruros y fluorosis dental: “Construyendo juntos para que el agua no manche”

Investigación Aplicada, Salud humana / , , , ,

El proyecto busca estudiar la prevalencia de la fluorosis dental en la población infantil en edad escolar en diferentes zonas de la provincia de Córdoba. Los objetivos específicos incluyen determinar la ingesta total de fluoruro y su relación con la concentración de fluoruro en el agua de bebida, evaluar la existencia de fuentes de agua

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