Procedimiento para la obtención de extractos con alta actividad antioxidante y antiradicalaria a partir del tegumento de Arachis Hypogaea (var. Runner) obtenido por proceso de blanchado
Procedimiento para la obtención de extractos con alta actividad antioxidante y antiradicalaria a partir del tegumento de Arachis Hypogaea (var. Runner) obtenido por proceso de blanchado. Resumen Procedimiento innovador para obtener extractos y fracciones con alta actividad antioxidante y antiradicalaria a partir del tegumento del maní (Arachis hypogaea, var. Runner), un subproducto de bajo valor […]