Protocolo para prevención de infecciones de transmisión sexual en gestantes y recién nacidos ITS gestantes recién nacidos epidemiología molecular prevención El distanciamiento social y la situación de riesgo permanente de infección viral por COVID-19 generaron una interrupción abrupta en el diagnóstico de las infecciones de transmisión sexual [ITS], entre las que se cuentan la clamidia, […]
Protocolo para prevención del síndrome confusional agudo Síndrome Confusional adultos mayores medidas no farmacológicas calidad de vida El proyecto establece un protocolo para la evaluación, diagnóstico y abordaje temprano del Síndrome Confusional Agudo en adultos mayores internados en hospitales generales. Este instrumento incluye la sistematización de una serie de intervenciones no farmacológicas, como actividades de
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Aprovechamiento de sangre ovina en pastas frescas artesanales de alto valor nutritivo sangre ovina pastas frescas valor nutricional harina aprovechamiento Por su volumen y alto contenido de nutrientes, los desechos de las plantas empacadoras y procesadoras de carne tienen el mayor potencial contaminante de toda la industria de la alimentación. En ese sentido, la sangre
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Nutri2: Investigación en nutrición animal para una ganadería sustentable bovinos ambiente productividad nutrición animal investigación La provincia de Córdoba es la principal productora de carne y leche en Argentina. Por su posición e impacto en ese sector de la economía, resulta fundamental abordar los desafíos ambientales asociados a su desarrollo, tales como la emisión de
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Elaboración de sopas saludables a partir de hortalizas de reducido valor comercial hortalizas seguridad alimentaria sostenibilidad desperdicio de alimentos sopas saludables Este proyecto aborda dos problemáticas globales: la pérdida y desperdicio de alimentos –un tercio de lo producido para consumo humano se desecha– y la necesidad de promover hábitos alimentarios más saludables incrementando el consumo
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Desarrollo de micropartículas porosas para la carga y protección de compuestos bioactivos vehiculización bioactivos biotecnología sostenibilidad almidón poroso El desarrollo de materiales sólidos porosos capaces de proteger y transportar sustancias favorables para la salud de los consumidores es un campo de desarrollo prometedor. Esta clase de materiales permite aumentar la estabilidad y vida útil de
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Desarrollo de bioplásticos ecológicos a partir de efluentes de tambo efluentes de tambo bioplásticos PHAs sostenibilidad economía circular Córdoba es la segunda provincia de Argentina con más vacas lecheras por tambo. Como resultado de la producción, la limpieza de las máquinas y por la propia excreción de estos animales, esta industria genera 40 millones de
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Evaluación de la sustentabilidad de un área agroecológica agroecología transición bioinsumos sustentabilidad indicadores En los últimos años, el avance inmobiliario y la expansión de la agricultura industrial vienen imponiendo una reducción de la superficie productiva en la “región agroalimentaria de Córdoba”, un sector enfocado en la producción frutihortícola, que abarca la ciudad de Córdoba y
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En el Monte: una experiencia del co terrar en realidad virtual realidad virtual educación ambiental polinización biodiversidad sostenibilidad Los polinizadores –abejas, mariposas, escarabajos o aves, entre otros– juegan un rol fundamental en la biodiversidad planetaria, puntualmente en la formación de semillas y frutos de múltiples especies, incluidas las que se producen en cultivos agrícolas. Por
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Proyecto COCO: cultivo sostenible del hongo del coco hongo del coco microemprendimientos conservación cultivo sostenible biodiversidad El “hongo del coco” (Phlebopus bruchii) es una especie endémica del Bosque Serrano de la provincia de Córdoba. Es la única especie silvestre comestible apreciada y comercializada por la población local. Actualmente se encuentra en “peligro crítico de extinción”,
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