Producto Innovador

Aprovechamiento de sangre ovina en pastas frescas artesanales de alto valor nutritivo

2024, Producto Innovador, Salud humana, Servicios / , ,

Aprovechamiento de sangre ovina en pastas frescas artesanales de alto valor nutritivo sangre ovina pastas frescas valor nutricional harina aprovechamiento Por su volumen y alto contenido de nutrientes, los desechos de las plantas empacadoras y procesadoras de carne tienen el mayor potencial contaminante de toda la industria de la alimentación. En ese sentido, la sangre […]

Aprovechamiento de sangre ovina en pastas frescas artesanales de alto valor nutritivo Leer más »

En el Monte: una experiencia del co terrar  en realidad virtual

2024, Conservación de la biodiversidad y cambio climático, Producto Innovador, Servicios / , ,

En el Monte: una experiencia del co terrar en realidad virtual realidad virtual educación ambiental polinización biodiversidad sostenibilidad Los polinizadores –abejas, mariposas, escarabajos o aves, entre otros– juegan un rol fundamental en la biodiversidad planetaria, puntualmente en la formación de semillas y frutos de múltiples especies, incluidas las que se producen en cultivos agrícolas. Por

En el Monte: una experiencia del co terrar  en realidad virtual Leer más »

Proyecto COCO: cultivo sostenible del hongo del coco

2024, Conservación de la biodiversidad y cambio climático, Producto Innovador, Servicios / , ,

Proyecto COCO: cultivo sostenible del hongo del coco hongo del coco microemprendimientos conservación cultivo sostenible biodiversidad El “hongo del coco” (Phlebopus bruchii) es una especie endémica del Bosque Serrano de la provincia de Córdoba. Es la única especie silvestre comestible apreciada y comercializada por la población local.  Actualmente se encuentra en “peligro crítico de extinción”,

Proyecto COCO: cultivo sostenible del hongo del coco Leer más »

Alimentos saludables a partir de maíces mejorados

2024, Bioeconomía, Producto Innovador, Servicios / , ,

Alimentos saludables a partir de maíces mejorados maíz sin gluten alimentos funcionales biotecnología antioxidantes Este proyecto evalúa cultivares de maíz desarrollados en la Facultad de Ciencias Agropecuarias (FCA) de la Universidad Nacional de Córdoba (UNC) para producir alimentos farináceos libres de gluten, como cereales de desayuno y polentas. El proyecto busca promover la agricultura sostenible

Alimentos saludables a partir de maíces mejorados Leer más »

Sistema de Inmersión Temporal FCA | Gestión eficiente de agua y nutrientes aplicada a la multiplicación de plantas

2024, Bioeconomía, Producto Innovador, Servicios / , ,

Sistema de Inmersión Temporal FCA | Gestión eficiente de agua y nutrientes aplicada a la multiplicación de plantas cultivo controlado sistema económico biotecnología eficiencia espacial plantas sanas El Sistema de Inmersión Temporal FCA es una herramienta innovadora para el cultivo controlado de plantas en agricultura y biotecnología. Permite la multiplicación rápida, económica y segura de

Sistema de Inmersión Temporal FCA | Gestión eficiente de agua y nutrientes aplicada a la multiplicación de plantas Leer más »

Jardín de Cronopios, un refugio para polinizadores en Ciudad Universitaria

2024, Conservación de la biodiversidad y cambio climático, Producto Innovador, Servicios / , ,

Jardín de Cronopios, un refugio para polinizadores en Ciudad Universitaria biodiversidad polinizadores iNaturalist educación ambiental ciencia ciudadana Las interacciones ecológicas, como las que ocurren entre plantas y animales polinizadores, brindan servicios ecosistémicos que no son valorados adecuadamente por la ciudadanía. Dos motivos que podrían explicar este fenómeno: la falta de información sobre la biodiversidad nativa

Jardín de Cronopios, un refugio para polinizadores en Ciudad Universitaria Leer más »

Las Recicladoras | Serie audiovisual digital

2024, Conservación de la biodiversidad y cambio climático, Producto Innovador, Servicios / , ,

Las Recicladoras | Serie audiovisual digital reciclaje sostenibilidad economía circular comunidad divulgación En Argentina se genera un promedio de 45 mil toneladas diarias de residuos sólidos urbanos: una tonelada de basura cada dos segundos. Los rellenos sanitarios utilizados en centros urbanos son grandes fuentes de gases de efecto invernadero, principalmente metano, un gas 21 veces

Las Recicladoras | Serie audiovisual digital Leer más »

Lecheck | App para lechería climáticamente inteligente

2024, Conservación de la biodiversidad y cambio climático, Producto Innovador, Servicios / , ,

Lecheck | App para lechería climáticamente inteligente lechería sostenibilidad adaptación climática buenas prácticas mitigación Los sistemas ganaderos deben afrontar un abanico de problemas complejos: agotamiento de los recursos naturales, variaciones climáticas, aumento de la demanda de alimentos, volatilidad de los precios, incremento de costos y la implementación de regulaciones ambientales. El desafío, en ese contexto,

Lecheck | App para lechería climáticamente inteligente Leer más »

Plataforma de bienestar y prevención psicológica asistida por IA 

2024, Producto Innovador, Salud humana, Servicios / , ,

Plataforma de bienestar y prevención psicológica asistida por IA  IA bienestar psicología diagnóstico investigación Actualmente en fase de prototpio, la «Plataforma de Bienestar y Prevención Psicológica Asistida por IA» (PBPPA)consiste en aplicaciones basadas en inteligencia artificial que, combinadas con principios de psicología, tienen por objeto monitorear, diagnosticar y proponer mejoras en el bienestar general de

Plataforma de bienestar y prevención psicológica asistida por IA  Leer más »

Usos de la membrana amniótica para tratamientos médicos

Producto Innovador, Salud humana / , ,

La membrana amniótica es un tejido de puro colágeno con excelentes propiedades terapéuticas. En el Laboratorio de Hemoderivados existe un banco que recibe donaciones y pone a disposición esta gran alternativa médica.  Desde su fundación en 1964, el Laboratorio de Hemoderivados de la Universidad Nacional de Córdoba es una institución pública, sin fines de lucro

Usos de la membrana amniótica para tratamientos médicos Leer más »